ショウエクセレンス酉爵 30年古酒ブレンド35度 720ml
ホワイトオーク樽に30年以上熟成させた焼酎の樽原酒と10年〜15年の間、樽貯蔵した複数の原酒をブレンドし深みのある味わいに造りあげました。
本格焼酎の贅沢の極みと言っていいでしょう。
本格焼酎は従来、甕で熟成させるのを一般的な方法としていました。
しかし、房の露ではよりまろやかなコクと芳醇な香りを求めて30年以上も昔より樫樽による熟成の研究を続けてきました。
球磨川の良質な伏流水に育まれた「原酒」は長い月日の間、樽の中で「時の恵み」よって磨き上げられていきます。
こうして生まれた一樽ごとに個性を持った樽原酒は、ブレンダーの手によってひとつの極みに達します。
焼酎の概念を超え焼酎に新たな歴史の一頁を開いた酉爵（ショウ）。
さらにその酉爵（ショウ）をグレードアップして造り上げたのが酉爵（ショウ・エクセレンス）です。
三十年古酒を頂点に秀逸な樽原酒だけを厳選して造り上げた「酉爵エクセレンス」は、まさしく贅の極みといっていいでしょう。
飲み方としては、本来なら一滴の味を味わうためにストレートで、そのあとチェーサー（追い水）をお飲みください。
勿論、ロックか水割りでも大変おいしくいただけます。
ご自分のスタイルでご愛飲ください。
熊本県 房の露 原材料／米・米麹・麦 容量720ml ／度数35度
- 商品価格：3,751円
- レビュー件数：3件
- レビュー平均：4.67（5点満点）